2venice » Ristoranti consigliati

Ristorante Do Forni

admin — Mon, 13 Sep 2010 18:15:29 +0000

A Venezia, dove esiste come ristorante già dal XIX secolo, è un’istituzione. È costituito da due locali, uno di stampo classico di antico ristorante veneziano, l’altro in stile “Orient Express”, i cui lussuosi arredi riproducono l’allestimento del vagone ristorante del famoso treno che collega Venezia a Istanbul e Parigi. Cucina prevalentemente marinara, con influenze dell’arte gastronomica internazionale. In cantina convivono le migliori etichette di tutte le regioni italiane, ma anche un’ampia scelta della produzione internazionale, tra cui i più prestigiosi vini e champagne francesi.

Come arrivare: Si trova in Calle Specchieri, calle che sfocia direttamente in Piazza San Marco.

Ristorante Antico Pignolo

admin — Mon, 13 Sep 2010 18:12:12 +0000

Dello stesso proprietario del rinomato ristorante Do Forni, un locale intriso di storia e di amore per la tradizione veneziana. Il giardino con la pergola è un vanto per l’elegante locale, per l’atmosfera autentica che vi si respira. Elemento fondamentale, il vino, che può contare su una cantina dotatissima, insignita dallo speciale riconoscimento dalla rivista “Wine Spectator”, con oltre 1000 etichette provenienti da tutto il mondo. La cucina, come l’arredo, è curata in ogni minuzia, puntando sulla semplicità e sulla qualità, favoreggiando piatti veneziani, oltre che internazionali.

Come arrivare: Si trova in Calle Specchieri, calle che sfocia direttamente in Piazza San Marco.

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Ristorante Do Leoni

admin — Mon, 13 Sep 2010 17:44:28 +0000

Omaggio ai simboli d’Inghilterra e di Venezia, è un vanto del Londra Palace, hotel sulla Riva degli Schiavoni. Aperto anche alla clientela che non soggiorna presso l’Hotel, è considerato uno dei ‘templi’ della cucina veneziana, grazie all’arte dello chef Loris Indri che coniuga tradizione e innovazione, privilegiando materie prime del luogo per specialità di mare e di terra. Ricca e prestigiosa anche la carta dei vini e degli champagne. Può ospitare banchetti privati, con una disponibilità massima di 50 posti all’interno o all’esterno. Si consiglia la prenotazione.

Come arrivare: in vaporetto, fermata S. Zaccaria.

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Algiubagiò

admin — Wed, 10 Mar 2010 17:37:49 +0000

Uscire dalle consuete aree turistiche, camminare dieci minuti in più (ma si può arrivare anche comodamente in vaporetto), sbucare in una zona tranquilla, quella delle Fondamenta Nuove, un po’ fuori dalla portata, vale la pena se si tratta di cenare al ristorante Algiubagiò. Nessun altro luogo concede un panorama sulla laguna così romantico e contemporaneamente denso di mistero come quello offerto dalla spaziosa terrazza, da poco arricchita da un altro confortevole spazio; nessun altro luogo stupisce piacevolmente soltanto mettendo il naso nella sala ristorante, arredata finemente con materiali di pregio e caratterizzata dalla minuziosa cura del dettaglio. Sorprendente è anche il menu, gremito di raffinate specialità (come ad esempio tartare di tonno al wasabi, sarde e scampi in saor, ravioli al fossa con oca e tartufo, filetto di angus, vodka e gorgonzola), alle quali si possono abbinare vini di qualità da scegliere da una lunga lista (più di 300 etichette). Algiubagiò è anche snack bar e tabaccheria.

Come arrivarci: Il locale si trova difronte alla fermata del vaporetto “Fondamenta Nuove”.